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香甜软糯的一款小甜点~口感Q弹~加上甜滋滋的芒果馅~女生的最爱
1/11 准备好材料
2/11 黄油隔热水隔化
3/11 糯米粉~淀粉~牛奶~白糖加一起搅拌均匀成糊~再加入黄油~搅匀
4/11 做好的糊过筛
5/11 上锅蒸10分钟左右~锅盖留小缝~这样蒸汽可以向两边~不会留入糊中
6/11 蒸好的材料~放在保鲜膜上(防止粘盘)~放凉
7/11 穿上一次性手套~开始揉搓成小团~每个大约30g
8/11 小团捏平~像包包子一样~包上芒果粒
9/11 接着滚滚椰丝
10/11 完成
11/11 切开是满满的芒果~开吃
做的过程记得戴上一次性手套~盘上加上保鲜膜~糯米很有粘性~易粘~或者涂点油也行~另外~蒸的时候时间要参考用量~量多时间得稍长点~最好用浅点的盘子蒸~易熟透~参考这个配方~我做了7个~还有我个人不太喜欢过甜~这个是一般甜度~喜欢甜点的人白糖得加量