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自己后院种的，比较有菜味，不像在大棚培育出来的，没点菜的味道。炒来一盘，一下子就吃光了。好吃又简单的做法，所以就和哈友们分享一下这道菜。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 将所需材料，生菜备好。
2/7 生菜去烂叶洗净沥干水分。
3/7 蒜去皮切成片，小辣椒切段，吃辣的人可以多几个。
4/7 锅置火上，加入油，放入蒜片爆香。
5/7 爆香后加入生菜翻炒，加入盐进行调味。
6/7 再加一点点蚝油，翻炒断生即可出锅。
7/7 成品图。
生菜大火快炒几下即可出锅，炒老久口感就不脆爽。
