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这款菜里的扁豆可以换成土豆、毛豆、长豆角,四季豆等等,都好吃哎!家里养的土鸡,吃起来真的不一样,味道更鲜美!中午就一个菜一个汤,看那位工作回来吃的香香的,老有成就感了!
1/9 准备食材
2/9 辅料
3/9 锅放油烧热下鸡块翻炒
4/9 片刻后放蒜子、生姜、八角翻炒
5/9 放料酒、老抽、糖,盐翻炒均匀
6/9 加水后大火烧开中火慢炖
7/9 汤汁稍收加入扁豆(这个环节里的扁豆可以换成土豆,毛豆,豆角……味道都不是盖的^_^)
8/9 加入辣椒
9/9 收汁后加入适量鸡精调味即可装盘享用
吃这类菜就不要好看啦,不管是扁豆还是土豆豆角啥的,都要烧入味,那样吃起来才好吃啊!