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柠香烤鸡腿
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柠香烤鸡腿

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柠香烤鸡腿,先煎后烤,操作简单,美味可口。上班族可利用烤制时间,腾出双手做其他的事情。

作者: 玉姐厨房Jade-Powers
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡腿洗净,用刀在鸡腿上着划几刀,以便入味。用适量盐、胡椒粉、柠檬汁腌渍30分钟;

    1/7 鸡腿洗净,用刀在鸡腿上着划几刀,以便入味。用适量盐、胡椒粉、柠檬汁腌渍30分钟;

  • 加入少许红烧酱油,再撒上少许孜然粉和胡椒粒揉匀;

    2/7 加入少许红烧酱油,再撒上少许孜然粉和胡椒粒揉匀;

  • 炒锅烧热,倒入少量油,入鸡腿,煎至两面金黄;

    3/7 炒锅烧热,倒入少量油,入鸡腿,煎至两面金黄;

  • 将鸡腿放进烤盘内,错上一层洋葱丝;

    4/7 将鸡腿放进烤盘内,错上一层洋葱丝;

  • 再将腌汁倒入烤盘;

    5/7 再将腌汁倒入烤盘;

  • 送进烤箱,烤25分钟左右;

    6/7 送进烤箱,烤25分钟左右;

  • 装盘,烤计淋在鸡腿上。

    7/7 装盘,烤计淋在鸡腿上。

  • 小贴士

    考制时间根据各自的烤箱功率而定,但基本上在二十五分钟上下。

    作者: 玉姐厨房Jade-Powers

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