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有时候煲汤，煲的是一种心情，希望你喝的每一口都是好心情
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他1/5 排骨洗净过开水，加姜片、冷水，入砂锅炖煮
2/5 山药削皮洗净，滚刀切，过开水去黏液。玉米切段备用
3/5 排骨炖煮约一小时左右，去掉表面油层，加过水的山药，炖煮约20-30分钟
4/5 加玉米，炖煮约20分钟，后加盐
5/5 出锅前加葱花，就可以啦～
1.在加山药前去掉排骨汤表面油层，这样不会太油腻
2.只要适量的盐就好，不要鸡精味精什么的，这样能更好的感受食材的鲜美
3.煲汤的时候保持一个好心情
