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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 盆里放入适量的面粉，加入两个鸡蛋，少量食盐，加水揉称光滑的面团
2/5 烧锅热油，油要比平时炒菜时多一点，把油放凉后放入猪肉馅，酱油，料酒，味精，耗油，顺着一个方向把肉馅搅拌上劲
3/5 把野菜剁碎放入桨好的肉馅儿里放入香油，大蒜搅拌均匀
4/5 把面粉团，开包
5/5 野菜要用热水汆烫，放凉剁碎
野菜可以在夏天的时候多采一些汆烫放凉后放入冰箱冷冻，想吃的时候就可以随时拿出来包饺子
