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清炒小白菜
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清炒小白菜

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对于喜欢清淡的人是不错的选择,简简单单下饭菜。

作者: O_O哈哈23
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 白菜清洗干净,茎和叶分开。

    1/6 白菜清洗干净,茎和叶分开。

  • 锅里放适量的油

    2/6 锅里放适量的油

  • 姜,蒜,红椒下锅爆香。

    3/6 姜,蒜,红椒下锅爆香。

  • 先放菜茎爆炒1分钟左右

    4/6 先放菜茎爆炒1分钟左右

  • 再放菜叶,爆炒1分钟左右,放盐,香油出锅。

    5/6 再放菜叶,爆炒1分钟左右,放盐,香油出锅。

  • 成品

    6/6 成品

  • 小贴士

    白菜已有水分了,炒的过程不用再放水。

    作者: O_O哈哈23

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