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对于喜欢清淡的人是不错的选择，简简单单下饭菜。
1/6 白菜清洗干净，茎和叶分开。
2/6 锅里放适量的油
3/6 姜，蒜，红椒下锅爆香。
4/6 先放菜茎爆炒1分钟左右
5/6 再放菜叶，爆炒1分钟左右，放盐，香油出锅。
6/6 成品
白菜已有水分了，炒的过程不用再放水。
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