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现在正是小白菜上市的季节，小白菜含丰富的微量元素，钙，铁等元素，还有大量的膳食纤维，是名副其实的健康食品。我自己家种的小白菜无化肥，无农药，更是不可多得的绿色食品。即使是清炒小白菜，也是非常清香可口的！
15分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/6 准备好所需食材：小白菜洗净控干。
2/6 把小白菜切成5厘米长的段。
3/6 热锅凉油下入葱姜蒜片爆香。
4/6 下入小白菜翻炒，下入适量盐翻炒至成熟。
5/6 下入蒜末，滴上几滴香油翻炒均匀。
6/6 一道健康美味的清炒小白菜即可出锅喽！
最后放入蒜末，能使菜肴有特殊的蒜香味，起画龙点睛的效果。
