凉拌海白菜的做法_菜谱_香哈网
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凉拌海白菜
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凉拌海白菜

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海白菜尤适宜中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者;孕妇及脾胃虚寒者应忌食慎食.

作者: 香山小公主4scT
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 海白菜炮制半天,去盐味

    1/7 海白菜炮制半天,去盐味

  • 将泡好的海白菜切段 大小看自己喜好

    2/7 将泡好的海白菜切段 大小看自己喜好

  • 水烧热放海白菜捞半分钟左右

    3/7 水烧热放海白菜捞半分钟左右

  • 快速过冷水,多冲几次,这样的海白菜会脆

    4/7 快速过冷水,多冲几次,这样的海白菜会脆

  • 姜蒜 辣椒 香菜切好备用

    5/7 姜蒜 辣椒 香菜切好备用

  • 加人姜蒜 辣椒 香油 醋 生抽 盐 鸡精调味,

    6/7 加人姜蒜 辣椒 香油 醋 生抽 盐 鸡精调味,

  • 拌好后等上10-20分钟,装盘开吃

    7/7 拌好后等上10-20分钟,装盘开吃

  • 小贴士

    海白菜属凉性,虽香脆可口美味,但是凉性体质不宜多吃哦😄

    作者: 香山小公主4scT

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