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大半夜的突然就想吃炸香蕉了，于是搜罗了家里现有的材料准备开工，没有土司面包等于没有面包糠，然后想到了上回做芝士蛋糕剩下的半包消化饼干，那就这样吧，材料以备齐，开工！
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/5 准备材料，香蕉去皮切段，鸡蛋打散成液
2/5 将香蕉段均匀的裹上土豆淀粉后再放入鸡蛋液里裹匀
3/5 表面再均匀地裹上一层消化饼干碎
4/5 入五成热的油锅小火煎炸
5/5 捞出沥油稍晾凉后开吃，咬的时候要小口，否则外凉内还热的炸香蕉会烫到嘴巴！
自然成熟的香蕉很甜，炸过后外脆内软，甜甜地很香！家里有面包糠的可以用面包糠，我这是贪吃虫爬头上了，材料不齐还一心想吃，哈哈，倒是这消化饼干碎裹外层却是一点也不逊色于面包糠呢！
