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1/12 第一步材料备起,鸡肉是煮熟的,然后剁碎,洋葱也切碎

2/12 锅烧热倒入橄榄油 「想用什么油自己随意」

3/12 倒入洋葱要不停的搅拌 「不然会焦」

4/12 倒入面粉不停的搅拌

5/12 之后把鸡肉和火腿肉倒进去 翻炒2分钟左右

6/12 接着倒入牛奶搅拌几下然后调味

7/12 调味后一直搅拌到黏稠

8/12 装在盘子里用保鲜膜包着,不然会硬掉 等待凉了在接着下一步

9/12 现在拿个袋子把东西装到袋子里,这样不会粘手拉,底下剪一个口用来捏

10/12 准备好面包粉,然后捏入面包粉里,大小自定

11/12 最后拿到鸡蛋里面滚鸡蛋液,然后在沾下面包粉,「鸡蛋里加点盐」

12/12 下锅油炸咯,至金黄即可

