香芋椰汁西米露的做法_菜谱_香哈网
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香芋椰汁西米露
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香芋椰汁西米露

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最喜欢的甜水 没有之一 这个甜水很简单 只要几点注意 芋头选好 要糯 西米煮好 Q 椰汁要最后加

作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 芋头 剥皮(记得带手套切哦 芋头怎么选呢 里面有很多紫红色点点)

    1/11 芋头 剥皮(记得带手套切哦 芋头怎么选呢 里面有很多紫红色点点)

  • 再切丁 1cm大小的丁

    2/11 再切丁 1cm大小的丁

  • 煮西米 放多点水 烧开了放西米

    3/11 煮西米 放多点水 烧开了放西米

  • 不时用勺子搅拌 防粘底

    4/11 不时用勺子搅拌 防粘底

  • 煮到还有点点白点 就要关火了 盖上盖焖一分钟 捞出来入冷水泡着

    5/11 煮到还有点点白点 就要关火了 盖上盖焖一分钟 捞出来入冷水泡着

  • 如图就可以了 因为等一下还要再返煮

    6/11 如图就可以了 因为等一下还要再返煮

  • 另烧水 煮芋头 中小火煮十五钟

    7/11 另烧水 煮芋头 中小火煮十五钟

  • 看到有点裂开 就是煮好了 这时要小心搅拌 很容易碎

    8/11 看到有点裂开 就是煮好了 这时要小心搅拌 很容易碎

  • 放糖调味

    9/11 放糖调味

  • 再加入西米 煮一分钟关火

    10/11 再加入西米 煮一分钟关火

  • 记得关火 后加入椰汁

    11/11 记得关火 后加入椰汁

  • 小贴士

    加入椰汁是* 但椰汁千万不能煮的哦

    作者: Dora哚拉

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