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排骨焖白罗卜
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排骨焖白罗卜

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排骨不宜炒太久那样会硬

作者: z村长
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 排骨白罗卜、蒜、姜切好

    1/8 排骨白罗卜、蒜、姜切好

  • 热锅放油,爆炒蒜跟姜

    2/8 热锅放油,爆炒蒜跟姜

  • 放排骨炒一两分钟

    3/8 放排骨炒一两分钟

  • 倒入罗卜一起翻炒,加盐,

    4/8 倒入罗卜一起翻炒,加盐,

  • 等罗卜味道出来加水下去盖上盖大煮5分钟

    5/8 等罗卜味道出来加水下去盖上盖大煮5分钟

  • 开盖放两三勺酱油,转小火焖,20分钟左右

    6/8 开盖放两三勺酱油,转小火焖,20分钟左右

  • 直到水干了

    7/8 直到水干了

  • 成品

    8/8 成品

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