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剩米饭吃法种类很多，这款蔬菜米饭饼借鉴网上的朋友学习后，我把自己喜欢吃的口味应用到这里，稍加改动一款口味适中，咸香可口的蔬菜饼做好了，不妨朋友们看了试试做做，真的很不错，外焦里嫩比老吃一种鸡蛋炒米饭强很多，做法也很简单，食材一般家里必备，下面把制作过程上传与朋友分享吧
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备食材
2/12 胡萝卜，香菇切碎备用
3/12 然后加盐，香油，黑胡椒粉拌匀，盖上保鲜膜送入微波炉高火一分钟
4/12 时间到揭开 保鲜膜放在一边备用
5/12 鸡蛋打散加入 葱花和一点点盐
6/12 然后把剩米饭放入拌匀
7/12 在加入蔬菜拌均匀，咸味正好就不要加盐了
8/12 最后放入3小勺淀粉拌匀即可
9/12 预热平底锅，用刷子抹一层油，用冰激凌勺舀入平底锅，然后用刮刀轻轻按压成饼
10/12 每次都是用冰激凌勺一个一个的舀在平底锅中
11/12 煎制一面金黄在翻另一面，直到两面金黄即可
12/12 看看外焦里嫩了，是不是很有食欲啊
制作过程中不用盖锅盖，为的是外焦里嫩，吃着口味最佳，在翻动时，要一面充分金黄才能翻另两面防散开不成型，蔬菜根据你的口味来添加，沒有冰激凌匀用家中小勺也可以，健康，少油蔬菜米饭饼完成
