保存到手机
看更多做法
7.5万点赞 · 552收藏
独家 · 5.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.2万
米饭时蔬猪肉饼是一道很不错的宝宝辅食，有饭有菜有肉营养均衡，做出来的肉质不干也不柴，很嫩，不仅可以锻炼咀嚼和抓握能力，还能补铁补钙
48分钟
家常味
初级
主食
拌
家常菜
1/12 葱白拍扁切段，姜切丝
2/12 倒入开水放置冷却
3/12 玉米胡萝卜焯熟备用
4/12 肉沫中加入生抽、耗油、料酒、食用油、淀粉抓拌均匀
5/12 倒入40克葱姜水搅拌均匀
6/12 放入80克米饭
7/12 倒入玉米和胡萝卜
8/12 戴上手套抓拌均匀
9/12 平底锅抹油，放入米饭肉馅，整理好形状
10/12 底部煎至金黄翻面，熟透即可
11/12 一道米饭时蔬猪肉饼就做好了～
12/12 软嫩可口，鲜香美味～～
葱姜水要冷却后再用，有去腥作用，嫌麻烦的也可以直接用清水。分几次倒入肉沫中，充分搅拌吸收。猪肉可替换成鸡肉或者虾肉等，根据自己的口味随意调整。
