炝炒辣丝的做法_菜谱_香哈网
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炝炒辣丝
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炝炒辣丝

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深秋季节才能吃得到的开胃小菜

作者: 洁白的雪花
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/7 准备好食材

  • 把芥菜疙瘩洗净、去掉外皮

    2/7 把芥菜疙瘩洗净、去掉外皮

  • 3/7 把芥菜用擦子擦丝,忘记拍照了,抱歉!

  • 放入底油,油热放入花椒,煸焦

    4/7 放入底油,油热放入花椒,煸焦

  • 放入芥菜丝,翻炒至变色,放入盐炒一分钟关火

    5/7 放入芥菜丝,翻炒至变色,放入盐炒一分钟关火

  • 放入上海白醋,盛入玻璃盆内

    6/7 放入上海白醋,盛入玻璃盆内

  • 趁热盖上盖子,焖一、二天即可食用

    7/7 趁热盖上盖子,焖一、二天即可食用

  • 小贴士

    1的时间一定不能长2盛好后马上盖上盖子3放凉后,放入冰箱冷藏4放的时间越长,芥末味越浓郁

    作者: 洁白的雪花

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