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(๑•ั็ω•็ั๑)这道菜是我的最爱之一，我妈妈只做过一次，然而我又没有看见她做，只能自己琢磨着做了，虽然味道不一样，但是我至少可以做出来，不会忘记这道菜了(๑•ั็ω•็ั๑)
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 把娃娃菜洗净，切成小方块，菜叶和杆子分开装。
2/7 猪肉洗净切成小肉片。
3/7 香干也洗净切成薄片。
4/7 锅里入油，把猪肉倒进去炒出油。
5/7 倒入香干，用猪肉的油炸一下，炸到边边微焦。
6/7 倒入娃娃菜杆子翻炒，炒到杆子发软，然后倒入娃娃菜叶子。
7/7 炒一会儿后加入蒜末，姜末，再倒入清水，煮熟后加入盐，味精。
炸香干时要多加一点点油，不然会粘锅，还容易糊。
