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15分钟
蒜蓉
初级
烧烤
其他
其他
1/8 将虾逐一洗净挑干净虾线备用。
2/8 切开虾，倒入料酒、鱼露包上保鲜膜放入冰箱腌制1-3小时。
3/8 将蒜放入搅拌器里搅拌成蒜丁或者沫泥均可。
4/8 放入橄榄油、黑胡椒、椒盐、少许盐搅拌均匀。
5/8 将虾逐一摆在包裹锡纸的烤架上，虾头涂上少许橄榄油
6/8 将蒜丁放在虾肉上，沾点橄榄油。罩上锡纸。放入烤箱，上下火烤15-18分钟，150-180℃。
7/8 拿出去掉上层锡纸，上火140-160℃烤7-8分钟，下火烤7-8分钟。最后上下火5分钟。
8/8 拿出即可食用
