杂菇瘦肉汤的做法_菜谱_香哈网
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杂菇瘦肉汤

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除元菇,榛菇外,还可添加你喜欢的任何菌类,比如茶树菇,杏鲍菇等

作者: 惠泽郎4J8C
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/3 干元菇,榛菇用清水泡发,去除老梗,清洗干净备用。瘦肉切小块氽烫后捞出。

  • 2/3 在汤煲中放入瘦肉,姜片,泡发好的菌类,加清水盖盖子,大火煮开后转小火慢炖2小时

  • 3/3 加盐,胡椒粉调味后略煮,出锅前撒葱花即可

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