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第一次做可能不像球,下次一定做得好一点,里面放水和淀粉都要多一点,弄出来得蛋皮才会好看又好吃!
1/4 葱,胡萝卜,豆芽切好,跟肉馅拌均匀
2/4 蛋打均匀,跟淀粉一起拌均匀
3/4 然后锅放油,蛋打进去。成蛋皮
4/4 然后把蛋切好长方形,宽大概八厘米左右。然后一个一个得卷起来。放好。由于卷得时候手机没电。只好给你们看成本图。然后放在锅上面蒸。饭熟了自然燕球也就熟咯
适量都是依照个人口味来弄得。有点类似包饺子里得馅儿。只是包得皮是蛋皮不一样。口味也不一样。小孩特别喜欢吃。