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健康营养

1/13 首先需要四个鸡蛋,要把蛋清和蛋黄分开。

2/13 这是蛋清

3/13 把蛋黄里加糖25g,搅拌散后放100g牛奶,再放面粉50g,搅匀就好。

4/13 用保鲜膜封住,以防面粉会干。

5/13 然后将蛋清里加上25g白糖,开始搅拌。

6/13 这是我搅了十分钟的样子,当时很期待它变成奶油的样子。

7/13 搅到二十分钟就变成好多好多小气泡,好神奇啊!

8/13 搅到30分钟的时候终于成功了,好高兴啊!

9/13 把搅拌器放在上面真的不倒,瞬间感觉自己好厉害啊哈哈!

10/13 把锅预热一分钟在刷层油防止它粘,然后把面糊放里,轻轻嗑几下把气泡震出,按米饭按键。

11/13 最后出锅喽

12/13 我喜欢嘻嘻

13/13 给面包加点装饰
当蛋黄和蛋清一起上下搅拌好,在倒锅里,这样会很均匀哦!^_^

