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非常容易做又好吃的一道青菜。多吃青菜有益健康。
1/8 油麦菜去根去老叶，放入淡盐水中浸泡五分钟，再放入清水中淘洗一遍控水备用
2/8 控水之后切段
3/8 蒜切末
4/8 炒锅放油，油温热时，放入一半的蒜末炒香
5/8 放入油麦菜快速翻炒
6/8 稍稍炒软时放入十三香搅拌均匀
7/8 放入另外一半蒜末，加入盐翻炒半分钟
8/8 出锅前放入味精调味
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15分钟
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