1.6万点赞 · 96收藏
3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.8万
大枣,味甘性温;归脾、胃经;具有补中益气,养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的*人应少吃。生姜,味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。
1/7 把老姜母清洗干净,红枣清洗赶紧,红糖准备好
2/7 把老姜母,红枣去核(可以买无核的红枣),切成末(有搅拌机就直接切成小块扔里边儿搅拌)
3/7 把两斤半的红糖,一斤的老姜母,半斤的红枣全部倒入不粘锅,加入清水,清水和红糖姜枣末的比例是3:1,多一些也没关系,因为我们需要俺制四小时,
4/7 大火让水沸起来后,当水开始有点粘稠了,就用小火慢慢熬
5/7 粘稠后用小火
6/7 没有汁了就可以关火, 等到完全冷却
7/7 可以装瓶子里了,放冰箱保存(在盖瓶盖前可以在瓶口盖一层保鲜膜。)
每天晨取10~15克,沸水*子例假期间可以喝,晚上不建议喝。不懂的可以问哦