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松仁蛋糕
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松仁蛋糕

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松松绵绵,吃着心情好起来

作者: Smile可
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蛋清蛋黄分开

    1/7 蛋清蛋黄分开

  • 蛋黄打散,加砂糖30g打散,加油打散,加牛奶打散,加面粉拌匀备用

    2/7 蛋黄打散,加砂糖30g打散,加油打散,加牛奶打散,加面粉拌匀备用

  • 打蛋器打蛋清,砂糖70g分3次倒入

    3/7 打蛋器打蛋清,砂糖70g分3次倒入

  • 将三分之一蛋白放入蛋黄拌匀

    4/7 将三分之一蛋白放入蛋黄拌匀

  • 将混合物再倒入剩下的蛋白容器继续拌匀

    5/7 将混合物再倒入剩下的蛋白容器继续拌匀

  • 倒入模具,散松仁入预热165度烤箱,上下火50分钟

    6/7 倒入模具,散松仁入预热165度烤箱,上下火50分钟

  • 出炉

    7/7 出炉

  • 小贴士

    拌糊从下往上,打蛋清至呈针状立起为佳

    作者: Smile可

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