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健康营养喔
15分钟
家常味
初级
其他
拌
西餐
1/18 把所用的材料备好
2/18 首先做饼干底，把奥利奥饼干敲碎，无大颗粒就行
3/18 再隔水融化黄油，置流水样即可
4/18 在倒入饼干里搅拌，溶解到饼干吸收即可
5/18 把饼干倒入锅底模里，用手压结实压平就行了，用保鲜膜盖好放冰箱冷藏20分钟
6/18 在把隔水融化的芝士和草莓酱混合均匀
7/18 把吉利丁片用冷水泡软
8/18 在把吉利丁片隔水融化水状即可，倒入芝士糊里，快速搅拌均匀
9/18 最后把酸奶和柠檬汁倒入，搅拌均匀
10/18 把淡奶油打发，4层发就行，滴落没有纹路即可
11/18 再把奶油3分之一倒入芝士糊里，翻拌手法，翻拌均匀，再把剩下的奶油都加进，记住，翻拌均匀喔
12/18 再倒一半到冷藏好的饼干底模具里
13/18 外把提前切好的草莓丁轻轻的放入芝士糊里，注意，不要放到边缘，就放中间一圈铺好就行
14/18 再把剩下的一半芝士糊倒入，用保鲜膜封好放入冷藏里，冷藏4个小时以上脱模
15/18 冷藏好脱模，我是下面放一个杯子这样脱模的
16/18 脱模好了把奥利奥饼干碎撒一圈装饰
17/18 在对半切个草莓摆上
18/18 包装好送人是不是很不错啊
