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香菇炒萝卜
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香菇炒萝卜

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吃萝卜的季节,变着花样吃。

作者: 宝妞妞妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把萝卜切薄片再切四瓣。

    1/8 把萝卜切薄片再切四瓣。

  • 香菇洗干净去根切丁。

    2/8 香菇洗干净去根切丁。

  • 把葱姜蒜切片。

    3/8 把葱姜蒜切片。

  • 热油煸炒葱姜蒜。

    4/8 热油煸炒葱姜蒜。

  • 放萝卜翻炒均匀。

    5/8 放萝卜翻炒均匀。

  • 翻炒几下再放香菇翻炒均匀。

    6/8 翻炒几下再放香菇翻炒均匀。

  • 放清水淹没三分之二的萝卜,放适量的盐,收汁了就可以出锅了。

    7/8 放清水淹没三分之二的萝卜,放适量的盐,收汁了就可以出锅了。

  • 做好了……香菇炒萝卜。

    8/8 做好了……香菇炒萝卜。

  • 小贴士

    家里有小孩,我喜欢把萝卜做的有点熟的发面,所以加水了,也可以不加水,不加水就需要把萝卜片切的很薄。

    作者: 宝妞妞妈

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