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香菇萝卜都是自家种的,菜地里蔬菜多,所以传了好多素食菜谱!
1/5 萝卜,香菇,菠菜棒洗净备用。
2/5 香菇切片,萝卜切丝,菠菜棒切段,姜蒜切碎。
3/5 开火锅里倒油放姜末,蒜末。烧出香味煎炒香菇,香菇上撒少许盐和十三香入味!
4/5 香菇煎至差不多熟了倒萝卜丝翻炒五分钟!
5/5 萝卜丝和香姑炒熟时放入菠菜帮加适量的盐和十三香调味,翻炒均匀。关火就可以出锅装盘了!
萝卜丝想炒的烂一点可适量加点开水煮。