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香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘、性平、是高蛋白、低脂肪的营养保健食品！胡萝卜含有大量胡萝卜素，素有小人参之称！
15分钟
家常味
中级
其他
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1/6 首先准备香菇和胡萝卜
2/6 香菇切斜刀，胡萝卜切片，蒜切片！
3/6 花生油烧至7成热！
4/6 倒入香菇翻炒，直到香菇出水炒出香味，加入蒜片！
5/6 加入过萝卜，大火翻炒！中间加入些许水，直到胡萝卜炒熟！
6/6 加入调教，出锅可以吃了！
香菇爆出香味这道菜特别好吃！
