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1/4 把山楂清洗干净，用筷子去核。
2/4 准备好白砂糖和冰糖。
3/4 去了核的山楂，用盐水泡一下，以免氧化。有一个白钢锅把山楂倒进去，加糖，冰糖和矿泉水，用大火烧开，转中心火继续煮10分钟。
4/4 把煮好的山楂趁热装瓶，盖子拧紧，凉透放冰箱冷藏。
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