新奥尔良烤翅

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我这个是不粘锅版的，自己做的健康又卫生，味道感觉比肯德基的还要好吃。用这个现成的烤肉腌料真是方便快捷省事，只要按照比例腌制，做出来味道都是杠杠的。我和女儿一盘全部吃光光。

作者: 楼夫人-木米

用料

1/5 鸡翅中解冻洗净，准备腌料
2/5 将20g新奥尔良烤翅腌料倒进20g水中搅拌均匀，再将洗净的鸡翅中放进去上下翻面，让鸡翅中全身都粘上腌料，再包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上，时间越久越入味，到一半的时间将鸡翅翻个面，我腌了大概2小时，觉咸淡刚刚好
3/5 不粘锅烧热倒入少许油，将腌好的鸡翅一个个放入中小火慢慢煎烤，多翻几次面注意观察小心别煎焦了，每次翻面可以盖上盖子焖煎一会儿有助于快熟，直致两面金黄中间熟透，我煎了有十几分钟(可以用刷子分几次将剩余的腌料全部刷到烤翅上面)。
4/5 准备盘子垫张吸油纸，把煎好的鸡翅中装盘
5/5 再撒点葱花，香喷喷的新奥尔良烤翅好喽！真是让人流口水啊！