紫菜虾米鸡蛋汤的做法_菜谱_香哈网
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紫菜虾米鸡蛋汤
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紫菜虾米鸡蛋汤

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紫菜、虾米组合特别适合生长期的儿童,以及缺乏钙质的中老年人,而鸡蛋的营养更是必不可少。我制作的这款汤少油,而且加了少许面粉,没有清汤寡水的赶脚,非常暖身健康。

作者: 金苹果托管
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 水开直接放虾米、紫菜煮

    1/5 水开直接放虾米、紫菜煮

  • 适量面粉于盆中

    2/5 适量面粉于盆中

  • 面粉加水搅成面水

    3/5 面粉加水搅成面水

  • 面水倒锅内搅匀,中火,倒入蛋液,浮起成絮立即关火,放葱碎、加香油

    4/5 面水倒锅内搅匀,中火,倒入蛋液,浮起成絮立即关火,放葱碎、加香油

  • 成品美美的

    5/5 成品美美的

  • 小贴士

    鸡蛋液倒入锅内只要成絮立即关火,不然就老了。面水一定搅匀,不要有小面疙瘩。

    作者: 金苹果托管

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