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改良版大盘鸡，用了个鸡腿，土豆，胡萝卜稍炸了一下，搭配鸡腿烧制一盘很不错的下饭菜，分享链接
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/10 鸡腿洗净
2/10 鸡腿剁块，土豆，青椒，胡萝卜切块，调味料准备齐
3/10 锅中放少许油，油热炸制胡萝卜土豆块段生捞出备用
4/10 用少许底油煸香葱，姜，蒜大料，小辣椒
5/10 放入鸡块煸炒段生
6/10 下入胡萝卜，土豆块
7/10 加入少许料酒，盐，酱油和糖炒匀
8/10 加入适量温水
9/10 看汤汁粘稠时下入青椒炒匀即可
10/10 成入盘中，享用美味
