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疙瘩汤
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疙瘩汤

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有早上蒸的剩下包子,在做一锅疙瘩汤,美美哒,分享疙瘩汤制作过程

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 面粉用少许水和成小疙瘩

    2/7 面粉用少许水和成小疙瘩

  • 锅中放少许油,油热爆香葱,姜

    3/7 锅中放少许油,油热爆香葱,姜

  • 下入小油菜炒几下

    4/7 下入小油菜炒几下

  • 加入少许酱油,盐和清水

    5/7 加入少许酱油,盐和清水

  • 锅开了下入面疙瘩

    6/7 锅开了下入面疙瘩

  • 等锅在次开锅,淋上鸡蛋液,蛋液成片关火,喜欢可以加少许白胡椒粉即可

    7/7 等锅在次开锅,淋上鸡蛋液,蛋液成片关火,喜欢可以加少许白胡椒粉即可

  • 小贴士

    白胡椒粉可以提味儿,香油放鸡蛋中打散易成蛋片

    作者: 云儿淘淘姥姥

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