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秋季进补，意味着已经踏入了秋分，这时的温补是非常好的。朋友前些天给的鲜田七根，买几个红枣和鸡，煲出来就是美美的鸡汤啦。田七用途很广喔，做法也简单。
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/8 鸡肉斩大块或不斩，用水煮开。
2/8 掉过水洗净。
3/8 鲜田七根洗净，用开水烫一下沥干水分备用。
4/8 红枣洗净。
5/8 锅洗净，烧水1500毫升左右。90度时放入田七根和鸡肉。
6/8 放入红枣，大火烧开。
7/8 加盖，电磁炉600火熬2小时。
8/8 熬了一个小时的效果。在熬会用点盐调味即可喔，上桌前记得把汤油打掉喔。
鸡肉直接说煮1分钟，这样来洗很容易，也不怕水冷。鸡肝鸡珍不宜一起下锅炖喔，因为这些比较容易炖烂，所以还是分开比较好，等汤水好了前5分钟在放入。
