鱼胶田七汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
鱼胶田七汤
打开APP,查看视频做法>>

鱼胶田七汤

starstarstarstarstar

8.3万点赞 · 25收藏

5.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.2万

由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用,配合具有滋润养阴作用的鱼胶,就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水,希望大家喜欢。

作者: 海青Sama87
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 把野生金龙鱼胶用凉开水加生姜片,泡一小时。

    1/6 把野生金龙鱼胶用凉开水加生姜片,泡一小时。

  • 看着还挺大吧,炖出来就缩小了喔

    2/6 看着还挺大吧,炖出来就缩小了喔

  • 漂亮的,腥味比较重,要和生姜一起泡开

    3/6 漂亮的,腥味比较重,要和生姜一起泡开

  • 把鱼胶放到炖盅里

    4/6 把鱼胶放到炖盅里

  • 把田七粉/片,放到入炖盅里

    5/6 把田七粉/片,放到入炖盅里

  • 放入蒸锅里隔水炖,食用前放入少量调味盐。

    6/6 放入蒸锅里隔水炖,食用前放入少量调味盐。

  • 小贴士

    炖前切生姜片泡去腥,炖好的鱼胶很滑沾,非常好吃,还有浓浓的田七香味,加入少量食盐带有淡淡的金龙鱼胶咸腥味,喝一口汤水,回甘。

    作者: 海青Sama87

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐