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普通的饼干做法,加上樱花就立刻显得高大上,而且能让人想到浪漫和爱情。暖暖的午后,看一看书,冲一杯咖啡配上樱花饼干,真的很惬意。
1/10 所有材料称重,樱花用温水泡开。
2/10 黄油室温软化加入糖粉打至融合,分2次加入蛋液搅打完全吸收。
3/10 倒入混合过筛的粉类,搅拌成面团。
4/10 装进保鲜袋入冰箱松弛30分钟
5/10 将松弛好的面团取出,擀成3毫米厚的面片,用模具压成形。
6/10 整形好的饼干柸放入烤盘,将樱花攥去水分,摆在饼干上,轻轻压一下。
7/10 还有别的形状的
8/10 烤箱150℃预热,15分钟左右。按自家烤箱温度定。
9/10 冷却后,密封保存。尽快吃完。
10/10 再来一张
樱花要先用温水泡发,水温不能超过80℃。一定要攥干水分在使用。赏心悦目的一款小点心,相信你会爱上它。