7.9万点赞 · 32收藏
3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.2万
简单的饼干做法,放上一朵樱花,瞬间变得美丽又浪漫,吃的时候心情也美美的。
1/9 黄油室温软化,加入白糖。
2/9 用电动打蛋器打至混合物搅拌均匀,颜色变浅。
3/9 低筋面粉和高筋面粉混合均匀,过筛加入黄油中。
4/9 加入适量牛奶,把面粉搓成表面光滑的面团。然后把面团放入冰箱冷藏半小时取出。
5/9 盐渍樱花用温水泡开待用。
6/9 把面粉团用擀面杖擀成厚度均匀的面皮,用模具压出自己喜欢的形状。
7/9 樱花挤干水分放在饼干中间,再用手压一下。
8/9 烤箱预热,上下火160度20分钟即可取出。
9/9 待饼干稍微放凉一会便可装盘食用。
1.面皮厚度要擀匀,不然爆的地方烧了,厚的地方还没熟,色差大。
2.做好后不及时吃的话一定要装入密封的罐子里,不然受潮味道不好,吃起来也不脆了。