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煎馒头片是一道快手又营养美味的早餐，早晨起来煎个馒头片，配上杯热牛奶或麦片粥，一顿美味可口的早餐就搞定了。
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/10 馒头，鸡蛋备用
2/10 花生油，盐，孜然粉备用
3/10 把鸡蛋打入盒内
4/10 放入盐和孜然粉再加入少量凉开水搅拌均匀
5/10 馒头切片
6/10 把馒头放入蛋液，使每片馒头都均匀挂上蛋液
7/10 电煎锅刷花生油，把挂好蛋液的馒头片放入
8/10 煎至两面金黄
9/10 出锅装盘
10/10 再来张漂亮滴
鸡蛋煎馒头片是道快手早餐，适合上班族，十分钟就能做好，配上一杯热牛奶或者麦片粥，营养美味的早餐就搞定了，煎馒头时鸡蛋液要多一点，才能使每块馒头片都均匀的沾上蛋液。火要中小火就行，鸡蛋很容易熟，火大了容易糊。
