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金黄馒头片是以馒头鸡蛋为主料，在油锅中炸制而成。金黄馒头片弥漫着鸡蛋的香味，以前不喜欢吃馒头，自从试了这个菜谱，就喜欢爱上了。搅着番茄酱味道好极了呢！
36分钟
酸甜
初级
其他
煎
其他
1/9 准备所有食材。
2/9 馒头切成片。
3/9 鸡蛋打散并加入1g盐。备用
4/9 将馒头片两面蘸上一层蛋液。
5/9 锅中倒入适量的油。
6/9 将蘸好蛋液的馒头片放入锅中煎炸。
7/9 反面继续煎炸。
8/9 全部炸好。
9/9 成品图。（摆拍）
在炸至金黄，馒头片时要用小火炸制。锅中放入少许油（防止馒头片在锅中煎焦）要用不沾平底锅。番茄酱可以其他酱料来代替。
