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1/6 材料鸡蛋、馒头
2/6 馒头切片
3/6 把鸡蛋打入碗里、放盐搅拌均匀
4/6 把馒头放入鸡蛋液里、沾上一层鸡蛋液
5/6 锅烧热放油、放馒头两面煎成金黄色
6/6 成品
1、馒头和鸡蛋的比例一般是1:2、一个馒头两个鸡蛋刚刚好。2、一定要小火慢慢煎。
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