蒜蓉花生炒青菜的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉花生炒青菜
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蒜蓉花生炒青菜

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绿色健康,美味可口。

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,以备待用。

    1/11 准备好食材,以备待用。

  • 将青菜洗净除掉黑头,放于盘中,以备待用。

    2/11 将青菜洗净除掉黑头,放于盘中,以备待用。

  • 将蒜剥皮,切成细小状。

    3/11 将蒜剥皮,切成细小状。

  • 把花生剥掉壳,放于碗中,以备待用。

    4/11 把花生剥掉壳,放于碗中,以备待用。

  • 锅中倒入适量植物油,将其烧热。

    5/11 锅中倒入适量植物油,将其烧热。

  • 油烧热后,放入花生。

    6/11 油烧热后,放入花生。

  • 当花生炒熟炒香后,倒入青菜,进行翻炒。

    7/11 当花生炒熟炒香后,倒入青菜,进行翻炒。

  • 翻炒青菜15秒左右,加入适量盐、少量十三味香。

    8/11 翻炒青菜15秒左右,加入适量盐、少量十三味香。

  • 味道均匀后,关火整齐地盛入盘中。

    9/11 味道均匀后,关火整齐地盛入盘中。

  • 锅中倒入少量植物油,烧热后加入蒜蓉。

    10/11 锅中倒入少量植物油,烧热后加入蒜蓉。

  • 当蒜蓉爆香后,关火,淋在青菜中间位置。就这样,香香的蒜蓉花生炒青菜便可以呈上桌子了~

    11/11 当蒜蓉爆香后,关火,淋在青菜中间位置。就这样,香香的蒜蓉花生炒青菜便可以呈上桌子了~

  • 小贴士

    青菜炒的时间不宜过长,保持脆香,里面的营养也不会流失。

    作者: 禅源

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