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这是一道好吃的素菜,做起来简单,喜欢吃辣的友友们有口福啦。
1/5 葱、姜、辣椒洗净切好备用。
2/5 青椒洗净切成块,油豆腐过水冲一下备用。
3/5 锅中入油烧热,放入葱姜辣椒爆香。
4/5 再加入青椒炒片刻,放入酱油,盐,一点水。
5/5 再加入油豆腐,翻炒,直到把汁收进去关火盛出,这道美味菜就做完了。
喜欢吃辣椒的朋友们,不妨多放点。