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青椒土豆饼
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青椒土豆饼

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还是自己动手做的好吃。

作者: 腊月水仙豆豆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱洗净切碎备用。

    1/8 葱洗净切碎备用。

  • 青椒去蒂,切成细条备用。

    2/8 青椒去蒂,切成细条备用。

  • 土豆洗净去皮,擦成条备用。

    3/8 土豆洗净去皮,擦成条备用。

  • 将切好的食材放入碗中,加入两勺盐一点水,搅拌均匀备用。

    4/8 将切好的食材放入碗中,加入两勺盐一点水,搅拌均匀备用。

  • 磕入两个鸡蛋搅拌均匀备用。

    5/8 磕入两个鸡蛋搅拌均匀备用。

  • 加入两量杯面粉搅拌均匀备用。

    6/8 加入两量杯面粉搅拌均匀备用。

  • 锅中入油烧热,把拌好的面糊倒入锅中,用筷子均匀的摊开,煎成金黄色。

    7/8 锅中入油烧热,把拌好的面糊倒入锅中,用筷子均匀的摊开,煎成金黄色。

  • 翻过来再煎另一面成金黄色,饼就做好了。

    8/8 翻过来再煎另一面成金黄色,饼就做好了。

  • 小贴士

    土豆,青椒,面粉的用量根据自己的口味和食量添加,我用的量刚好做两个饼。用电饼铛做更好奥。

    作者: 腊月水仙豆豆

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