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香煎土豆饼

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这道外酥内嫩的土豆饼,除了作为餐桌的主食外,还是下午茶的首选点心。土豆既可以做成菜肴,又能作为主食,香煎土豆饼是将土豆切成细丝,放入面糊调匀,用平底锅煎至金黄色而成。

作者: 涛哥的菜
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