9.2万点赞 · 6065收藏
独家 · 16.0万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名7.3万
1/12 备好所需食材
2/12 土豆去皮切片
3/12 放入蒸锅蒸20分钟左右
4/12 火腿小葱切末待用
5/12 将蒸好的土豆片,冷凉后,擀成土豆泥
6/12 调入适量的盐与白胡椒粉抓匀
7/12 继续放入糯米粉,葱花和火腿,
8/12 戴上一次性手套,捏拌均匀
9/12 取均匀大小的分量拍扁,粘上芝麻待用
10/12 电饼铛或平底锅烧热刷油,放入土豆饼煎
11/12 待土豆饼两面呈金黄色即可
12/12 成品图