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菇类一直很钟爱，因为鲜美可口，也为它的营养丰富。
1/5 所有材料备齐
2/5 油菜用手撕大片，葱、红椒切碎，其它切片
3/5 油热倒入除油菜的所有材料，放盐、五香粉炒匀
4/5 鸡腿菇变软出水下油菜炒1分钟
5/5 放味精出锅
为了吃出菇类的鲜美，尽量少油、少调料。
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