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馒头吃不完炒着吃，也很好吃，还可以炒甜的，也好吃。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 馒头切丁备用
2/8 青菜洗净，切段。
3/8 葱，切小段，备用
4/8 鸡蛋打散，放点葱段，加盐。一定要打散。
5/8 打好的鸡蛋倒入馒头里，搅拌均匀。
6/8 锅里放油，加葱，炒香，加青菜，炒匀
7/8 倒入馒头丁，炒匀，炒到馒头丁分开，是一个一个的，就行了。
8/8 装盘
鸡蛋一定要打散，要不然馒头就不能均匀的裹上鸡蛋了。还可以加点别的蔬菜，喜欢什么加什么。
