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甜椒炒韭黄，我很喜欢的一道菜，美味可口，营养健康～ 习惯把红椒叫成甜椒，如此亲切～ 喜欢的食友们也可以做哦～
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备好食材，以备待用。
2/10 将韭黄洗净切断，分为韭黄尖与韭黄白两部分，放于盘中，以备待用。
3/10 将甜椒洗净切成条状。
4/10 锅中倒入适量植物油，将其烧热。
5/10 油烧开后，倒入甜椒进行翻炒。
6/10 翻炒二十秒左右，倒入韭黄白一同翻炒。
7/10 当韭黄白炒至八分熟时，倒入韭黄尖，一起翻炒。
8/10 当韭黄尖炒至八分熟时，加入适量盐，少量鸡精与十三味香，一边加入一边翻炒。
9/10 随即倒入适量酱油。
10/10 当香味翻炒均匀后，关火盛入盘中，就这样，甜椒炒韭黄便可以吃上了～
把韭黄分为韭黄尖与韭黄白两部分，先炒韭黄白再倒入韭黄尖，致使韭黄老嫩均匀，美味可口。
