保存到手机
看更多做法
6.7万点赞 · 1900收藏
26.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.3万
南瓜营养丰富，用它来加入面粉做成各样式馒头，吃起来口感暄软，淡淡的南瓜甜味，做成各种造型，让人忍不住多咬上两口。今天上传花卷南瓜馒头，其他花样陆续上传。喜欢的亲点击查看。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/14 南瓜泥切片上锅蒸熟
2/14 酵母用水花开，加入面粉南瓜泥
3/14 合成面团
4/14 发酵成发面团
5/14 拿出来排气，稍微醒五分钟。
6/14 取其中一个擀成长片
7/14 涂抹色拉油
8/14 撒一点点盐（可以不撒）
9/14 卷起来。切成三角形
10/14 分开
11/14 三角形尖向上，用筷子嗯下去
12/14 全部做好。醒发十分钟。
13/14 冷水上锅。大火烧开，转中火二十分钟。灭火后闷五分钟开盖拿出。
14/14 盛盘享用
1.涂抹色拉油只是增加层次，可以不加盐。就是原味的。如果加盐就是咸味的，也可以撒点葱花五香面做成咸味的。
2.一般南瓜泥水分较大，酵母可以不用水花开，直接撒进面粉和南瓜泥里就可以。
3.我一次做的样式多。所以食材配料较多。可适当按照配料增加或者减少。
