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一款最最简单而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下的米饭，那么第二天早餐就有着落了。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 准备好鸡蛋、米饭 ，将胡萝卜、青椒切碎。
2/5 把鸡蛋磕入碗中，加入盐、胡椒粉、切碎的胡萝卜和青椒一同搅拌均匀。
3/5 把米饭倒入蛋液中，搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
4/5 平底锅刷一层油，倒入米饭蛋液铺平锅底，两面煎熟即可。
5/5 米饭蛋饼煎好了出锅 ，成品图。
米饭蛋饼咸的、甜的都好吃，依据个人口味，喜欢甜口的可以加入白糖。喜欢口感酥脆的表面煎的老点，喜欢口感软糯的就煎的嫩点。
